Le Pavillon des Canaux : lieu unique

29/04/2015

Le café le plus atypique que je connaisse sur Paris !

Alors là, si vous ne connaissez par déjà le Pavillon des Canaux, vous allez aimer me lire ! Je tenais vraiment à vous parler de cet endroit qui selon moi est un incontournable de la capitale. Après 6 mois de travaux, le lieu a réouvert ses portes début mars et le résultat vaut le détour. Le Pavillon des Canaux c’est un peu tout à la fois !

Le café le plus atypique que je connaisse sur Paris !

 

Une maison

L’ancienne demeure de l’Eclusier du canal a été entièrement redécorée pour créer une atmosphère unique, hors du temps et chaleureuse. Je suis tombée sous le charme de la déco. Si vous passez prendre un verre au Papillon, ne vous contentez pas de profiter de la terrasse en contemplant les petits bateaux (ce qui est déjà plutôt sympa^^) et allez jeter un coup d’œil à l’intérieur de la maison. Montez à l’étage et vous ferez de drôles de découvertes. Les pièces, qui ont toutes gardé leur fonction initiale, sont remplies d’objets surprenants, de plantes, de mosaïques ou encore de collections en tout genre. Ne soyez pas surpris si vous tombez nez à nez avec une personne en pleine lecture tranquillement allongée sur le lit de la chambre, ou une autre en train de travailler dans la baignoire, transformée en petit bureau. Au Pavillon, c’est tout à fait normal. Ben quoi ? On est à la maison ou on ne l’est pas ! Moi je me suis un peu sentie comme Alice au pays des merveilles dans cette petite maison.Le café le plus atypique que je connaisse sur Paris !

 

Un café restaurant

Au Pavillon, on vous sert des petits plats maison et les serveurs sont très sympas. A la carte : des produits frais, des menus de saison ainsi que des brunchs le week-end, de 12h à 16h. La pâtissière s’active dans sa cuisine de poupée tous les matins, du mercredi au dimanche et tout le monde peut profiter de la délicieuse odeur des scones et cookies, tout juste sortis du four. Irrésistible. A tester absolument : leur café latte qui est délicieux. Le Pavillon se fournit chez Lomi, l’un des meilleurs artisans torréfacteurs de Paris. Pour tout vous dire, je n’ai jamais aimé le café mais celui-là je l’adore (un goût subtil, aucune amertume) ! Et cerise sur le gâteau, un barista transforme votre latte en une petite œuvre d’art pour un effet wahou. Enfin, les prix sont tout à fait raisonnables : expresso 2€, café latte 4€, thé 2,5€, pinte de bière blonde 6€, verre de vin de 3,5 à 6€, cocktails 8€ (5€ sans alcool), brunch 24€, plats entre 8 et 13€. Je n’ai pas goûté mais il paraît que le jus de bissap (une infusion glacée d’hibiscus et de menthe) est vraiment top.

Le café le plus atypique que je connaisse sur Paris !

 

Un coffice

Le Pavillon, c’est aussi un espace de travail pour tous ceux qui ne sont pas très productifs à la maison. Le lieu est parfait pour les artistes en quête d’inspiration, pour les entrepreneurs et étudiants qui rêvent de trouver l’équilibre entre fonctionnalité d’un bureau et convivialité d’un café. Comme ils le décrivent joliment sur leur site, le coffice du Pavillon des Canaux, c’est la fusion entre un « home sweet home douillet et un office consciencieux ». Si vous avez besoin de beaucoup de calme pour vous concentrer, je vous conseille d’y aller le samedi. Dans tous les cas, vous pourrez toujours vous isoler dans l’un des recoins de la maison. (Wifi compris)Le café le plus atypique que je connaisse sur Paris !

 

Un lieu qui bouge

Le Pavillon propose une sélection d’événements divers. J’ai d’ailleurs découvert le lieu en participant à un cours de cuisine vivante donné par Marion Thelliez et La Minute Papillon. Au programme : des conférences, des expos photos Instagram, des cours de yoga et de nutrition, des ateliers de dessin, des soirées littéraires, des braderies et j’en passe. La programmation (orchestrée par My Little Paris) change tous les mois !

Le café le plus atypique que je connaisse sur Paris !

S’il vous prend l’envie de découvrir ce lieu atypique, vous m’y verrez peut-être en train de rédiger mon prochain article qui sait ;).

Adresse39 quai de la Loire, 75019 Paris (métro Laumière ligne 5)
Horaires : du lundi au mercredi de 10h à 00h / du jeudi au samedi de 10h à 1h / le dimanche de 10h à 22h

 

Crédit photos : Citron Gingembre

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3 Comments

  • Reply Estelle 30/04/2015 at 18:57

    Merci pour cette bonne adresse !
    Ta description donne envie, et je vais aller découvrir ce cocon dès ce week-enfin !

  • Reply Estelle 30/04/2015 at 18:58

    *week-end

  • Reply Lugand 25/01/2016 at 12:50

    Testé…et approuvé! Super déco et cadre vraiment atypique.

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